Un particulier recrute 01 Chef de salle




Salaire	/ mois
Localisation	Dakar / Sénégal
Expiration	04 Aout 2019


Description de l’offre Fiche de Poste H021 : Chef de salle Missions principales : -Manager toute l’équipe de salle (serveurs) -Organiser le travail, planifier les horaires, -Contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et le choix des fournisseurs. – Accueille et salue la clientèle pendant le service – Mettre en place et surveiller le service en salle À lire aussi Mali : Découvrez les traditions autour du Poste, entre histoire et culture Tebboune : Portrait d’un homme politique clé de l’Algérie contemporaine Belgique : décryptage complet de l’équipe nationale de football entre atouts et défis Articles similaires Recrutement d’un(01) Chef de Mission ACTED recrute 01 Responsable SI & Data Orange recrute 01 Ingénieur Sénior en développement PHP UNICEF recrute Un (01) Agent de l’eau, de l’assainissement et de l’hygiène RRVCDP_NE recrute 02 Spécialistes régionaux en irrigation Chargé production et logistique événementielles (H/F) Compétences requises : -Eléments de base en barman -Mémorisation des commandes (plats, boissons) -Modalités d’accueil -Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire -Règles de gestion de stocks -Techniques de management -Techniques de port de plateaux/plats Qualités requises : – Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client – Savoir manager une équipe – Excellente présentation – La pratique orale de l’anglais est appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus – Bon gestionnaire Diplômes requis : · BTS Hôtellerie de préférence, · Niveau CAP/BEP minimum · Être dynamique et volontaire Veuillez envoyer vos CV par adresse mail.
Coordonnées du recruteur pour cette offre Veuillez envoyer vos CV : bathilde.diouf@top-rh.com/ commercial2@top-rh.com