Les dates d’expiration peuvent être pénibles, et nous n’achetons souvent pas ce que nous voulons parce que nous craignons qu’il expire avant d’être mangé.

Ils deviennent encore plus frustrants lorsque nous réalisons que certains aliments doivent être jetés après leur péremption, tandis que d’autres ont tendance à être sûrs après quelques semaines.

Vous êtes probablement venu ici parce que vous vous demandiez si vous deviez jeter du yogourt périmé au réfrigérateur.

Eh bien, vous avez de la chance.

Selon Mary Wilson, nutritionniste à l’Université du Nevada, le yogourt est généralement bon après sa date de péremption. Elle recommande de faire confiance à votre meilleur jugement en fonction de votre goût et de votre odeur. Si vous sentez que quelque chose ne va pas, abandonnez immédiatement.

Si vous avez vérifié le yogourt périmé et que vous savez qu’il est bon, mais que vous vous inquiétez de la façon dont vous allez le manger avant qu’il ne se gâte vraiment, évitez les douleurs à l’estomac et découvrez ces façons amusantes d’ajouter du yogourt à votre alimentation.

1. Mettez-le dans un délicieux café.

Ne vous inquiétez pas si vous manquez de crème à café ordinaire. Mélanger du yaourt avec du café chaud est une façon délicieuse et économique de commencer la journée. En fait, les habitants de Hanoi, au Vietnam, sont connus pour s’en faire plaisir de temps en temps.

2. Faire de la crème fraîche.

3. Cuit le.

Fait amusant : le yaourt est un excellent substitut au beurre.

Le taux de matières grasses est le même, donc si une recette demande 1/2 tasse de beurre, utiliser 1/2 yogourt est parfait.

Découvrez ce gâteau à la crème citronnée pendant que vous êtes ici.

4. Faites des pâtes qui tuent.

 

Cela peut sembler étrange, mais les Italiens utilisent en fait du yaourt dans leurs pâtes. Suivez cette délicieuse recette pour faire la fierté du Pape.

5. Étalez-le sur du pain.

Si vous en avez assez du beurre ordinaire sur du pain grillé, essayez de le mélanger en y étalant du yogourt. De plus, le beurre doit expirer pour toujours, quoi qu’il arrive.

6. Concoctez la meilleure trempette aux croustilles de tous les temps.

Abandonnez la salsa et utilisez plutôt une trempette au yogourt.

Bonus : apportez-le à une fête du Super Bowl et dites à tout le monde que vous le préparez avec du yogourt périmé après avoir pris une bouchée.

Facultatif : Dites-leur que le yogourt périmé peut toujours être consommé en toute sécurité.

7. Mélangez-le dans une salade.

La vinaigrette au magasin peut être rugueuse, et la graisse dans la vinaigrette peut même être malsaine parce qu’elle est restée longtemps sur l’étagère.

Économisez de l’argent et offrez-vous une sauce au yogourt maison.

8. Faites mariner votre viande avec du yaourt.

Pour les mangeurs de viande, le yaourt est la meilleure recette pour faire mariner la viande.

En raison de sa teneur élevée en calcium, le yogourt décompose les fibres musculaires. Cela le rend plus doux que son jus de citron frère plus acide, ce qui peut ruiner la texture de la viande.

 

9. Mettez-le dans des légumes.