MARKEGEST recrute un Chef cuisinier
Description du poste
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MARKREGEST CONSULTING recrute un chef cuisinier pour le compte d’un restaurant cuisine ivoirienne et européenne.
Sous la responsabilité d’un de la responsable vous aurez pour tâches :
Description du poste :
• Réaliser des mets divers de types africains et européens.
• Maitriser parfaitement la cuisine ivoirienne et européenne.
• Participer au choix des produits pour la cuisine.
• Contribuer à l’évolution de la carte du restaurant.
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer l’équipe des cuisiniers et des plongeurs.
Profil du poste
• Diplômé d’un CAP, BT en hôtellerie et restauration spécialisé en cuisine.
• Etre âgé de 22 à 35 maximums
• Avoir une expérience en cuisine africaine et ivoirienne d’au moins 5 ans.
Qualités :
• Organisé,
• Rigoureux,
• Sens de propriété,
• Autonome,
• Faire preuve de créativité,
• Esprit d’équipe,
• Bonne analyse de la carte de restauration.
Dossiers de candidature
Merci d’adresser CV et lettre de motivation à : [email protected]
Info line: 48 51 43 47
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Rédaction
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