Laiterie Du Berger recrute un Gestionnaire de Laboratoire.

• Poste : Gestionnaire de Laboratoire
• Reporte à : Responsable Qualité Produits et Sécurité des Aliments
• Localisation du poste : Richard Toll
• Type de contrat : CDD/CDI, à déterminer selon profil
• Rémunération nette : à déterminer selon profil
• Date de prise de poste : 1er mars 2021
• Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à [email protected]

1. Contexte, enjeux et mission

La Laiterie Du Berger se donne pour mission de contribuer à développer la filière laitière sénégalaise. Créée fin 2006 par Bagoré Bathily, la Laiterie Du Berger, est la seule entreprise au Sénégal qui fabrique et distribue des produits laitiers frais à partir de lait collecté auprès des éleveurs traditionnels de la région de Richard Toll. L’ensemble des autres acteurs du marché travaillent à partir de poudre de lait importée. Son siège est basé à Dakar (Ouakam) et le site de production à Richard Toll.

Le gestionnaire de laboratoire de la Laiterie Du Berger aura pour missions :

• D’assurer le contrôle des activités de mesures, d’analyse de conformité et de qualité ;
• De coordonner les activités de l’équipe des contrôleurs et techniciens qualité ;
• De participer au projet qualité et de la LDB en global.

2. Poste / position

Le gestionnaire de laboratoire est rattaché au Responsable Qualité Produits et Sécurité des Aliments et est basé à Richard Toll avec des missions à Dakar (et à l’Etranger) selon les besoins.

3. Rôle et responsabilités

• Manager une équipe de contrôleurs qualité, techniciens de laboratoire et agents qualité ;
• Assurer la mise en place et le bon déroulement des activités de contrôle qualité :
• • Rédiger les protocoles de mesures et d’analyse ;
  • Planifier et suivre la réalisation des mesures et analyse ;
  • Valider les résultats des mesure et analyse et les communiquer au Responsable Qualité Produits et Sécurité des Aliments ;
  • Valider la conformité d’étalonnage et de fonctionnement des appareils de mesure et d’analyses ;
  • Gérer les équipements et les consommables du labo.
• Etablir les reportings périodiques des activités de laboratoire ;
• Assurer la conformité des processus ;
• Veiller à l’application des procédures et règles d’hygiène, qualité ;
• Assurer la formation de son équipe ;
• Relation avec les services connexes ;
• Toute autre tâche connexe.

4. Qualifications

• Licence ou technicien supérieur en agro-alimentaire ou autre diplôme équivalent ;
• Expérience avérée d’au moins 5 ans ;
• Maîtrise du pack office avec un très bon niveau en Excel ;
• Maitrise des référentiels ISO 9001, FSSC2200 ;
• Être responsable, rigoureux et capable d’animer une équipe ;
• Aligné avec les attitudes et la culture de LDB : engagement, leadership par l’exemple, recherche de la performance collective et individuelle (Gueum-Gueum, RoyouKay, Performer) ;
• Jeune Homme/ Femme décidé(e) à consacrer les 3 ans à venir à piloter un projet innovant associant business et impact social pour construire la chaine de valeur du lait local au Sénégal ;
• Capacité à écouter et clarifier les attentes ;
• Discrétion, capacité à identifier le niveau de confidentialité se rattachant aux documents manipuler et à la préserver ;
• Courage/persévérance, honnêteté, transparence, orientation résultats et business ;
• Orienté client et orienté solution, écoute et disponibilité ;
• Bon esprit d’analyse, de synthèse et de conviction ;
• Être polyvalent et savoir anticiper ;
• Diplomatie et sens relationnel poussé ;
• Passion pour le business et l’impact, grandes aptitudes d’analyse, synthèse, communication, leadership ;
• Aptitude à travailler en équipe, et à gérer la diversité, à organiser une collaboration efficace en rappelant l’image globale ;
• Intelligence des situations, capacité d’adaptation à différents interlocuteurs, d’asseoir sa crédibilité, capable de passer du théorique (modèle financier) au pratique avec pragmatisme (plans d’actions opérationnels, organisation, exécution) ;
• Capacité d’organisation, discipline, honnêteté, transparence, exigence dans l’application, orientation résultat et service.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à [email protected]