Selon une récente étude de l’Organisation néerlandaise pour la recherche scientifique appliquée, l’utilisation persistante des cuisinières à gaz pourrait avoir des conséquences néfastes sur la santé.
Ces résultats surprenants révèlent une menace invisible qui plane dans nos cuisines.
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Le gaz naturel, une composante familière de nos cuisines, est désormais pointé du doigt comme une menace discrète, mais bien réelle, touchant des milliers de personnes.
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Une pollution intérieure préoccupante : Cas de la France
Une recherche paneuropéenne menée en collaboration avec l’ONG Clasp et l’association Respire a évalué l’impact du gaz de cuisson sur la qualité de l’air intérieur.
Sur cinq mois, des capteurs ont été installés dans 35 foyers français, ainsi que dans des centaines d’autres à travers six pays européens. Le constat est alarmant : 53% des foyers français seraient exposés à des niveaux nocifs de dioxyde de carbone, mettant ainsi en péril la santé des occupants.
Des conséquences sanitaires inquiétantes
Respire souligne que les pics de pollution dans les foyers français peuvent perdurer pendant plusieurs heures, intensifiés lorsque les appareils de cuisson restent allumés longtemps.
Même les dispositifs censés atténuer cette pollution, comme les hottes, se révèlent inefficaces. Le dioxyde d’azote persiste dans les cuisines, se propageant même à d’autres pièces du logement.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), les enfants vivant dans des foyers équipés de cuisinières à gaz sont 20% plus susceptibles de développer des maladies respiratoires.
Une étude antérieure du TNO indique que près de 150 000 cas d’asthme chez les enfants en France pourraient être attribués à la cuisson au gaz.
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Un besoin urgent d’information et de changement
Nicole Kearney, directrice de CLASP Europe, souligne l’importance de sensibiliser le public aux dangers sanitaires des cuisinières à gaz.
Elle appelle également les gouvernements à soutenir la transition vers des alternatives plus propres et plus sûres. Il devient impératif d’informer et d’encourager les changements nécessaires pour préserver la santé des ménages français.
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